Tejfölös csirkeszárnyleves burgonyagombóccal
Hozzávalók:
8 csirkeszárny, 1 vöröshagyma, 4 ek. olaj, 1 kk. só, 1 kk. ételízesítő, 1 mk. őrölt fekete bors, 3 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 2 dl tejföl, 1 ek., fi nomliszt, 1 csokor petrezselyem;
a burgonyagombóchoz: 30 dkg héjában főtt burgonya, 1 tojs, fél kk. só, fél mk. őrölt fehér bors, néhány szál ... |